Шоколадно-творожный мраморный пирог

Name: Шоколадно-творожный мраморный пирог
Ingredients: сливочного масла; шоколада (я брала 100 гр+2 ст. ложки какао); сахара (я брала 3 ст. ложки); яйца; пакетика ванильного сахара; соли; ч. ложки разрыхлителя; муки (если добавляется какао тогда муки взять на 2 ст. ложки меньше); творога (протертого); яйцо; сахара (я брала 2 ст. ложки сахарной пудры)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксюша Фоминых

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр.

шоколада (я брала 100 гр+2 ст. ложки какао) 125 гр.

сахара (я брала 3 ст. ложки) 125 гр.

яйца 2

пакетика ванильного сахара 0.5

соли щепотка

ч. ложки разрыхлителя 0.5

муки (если добавляется какао тогда муки взять на 2 ст. ложки меньше) 125 гр.

творога (протертого) 200 гр.

яйцо 1

сахара (я брала 2 ст. ложки сахарной пудры) 75 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я еще добавила 1 ст. ложку муки

Духовку нагреть на 180-200 градусов, форму застелить промасленным пергаментом, я пекла в разъемной 19 см.

Шоколад с маслом растопить, яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром, смешать с шоколадно-масляной смесью, муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять сверху, размешать чтобы получилось однородное тесто.

Творог размешать с яйцом, пудрой, мукой и ванильным сахаром.

На дно формы распределить немного шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах распределить половину творожного, затем шоколадное, снова творожное, сверху закрыть шоколадным тестом, деревянной шпажкой сделать разводы.

Выпекать пирог до готовности.

Готовый пирог остудить на решетке.

Порезать на порционные кусочки.

Приятного чаепития!

...