
Гарнир к мясу по Мексикански
Рецепт с фото пошаговый
Автор olinka
Ингредиенты
- Рис 2 стакана по 200мл.!
- Куриный бульон 3 стакана по 200мл.!
- Кукурузное масло 4ст.л.!
- Лук репчатый 1 головка (300гр.)!
- Чили перец 4шт. (сухой)!
- Перец сладкий 5шт. (150гр.)!
- Помидоры 2шт. (300гр.)!
- Фасоль чёрная 400гр. (консервированная)!
- Чёрный перец 1/2ч.л.!
- Тмин 1/2ч.л. (молотый)!
- Кинза зелёная 1/2 пучка!
- Чеснок 4 зубка!
- Соль по вкусу!
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Удаляем хвостик и семена у чили перца,крупно режем.
2
Рубим кинзу зелёную!
3
Открываем банку с фасолью и сливаем жидкость,промываем!
4
Прогреваем сковороду с кукурузным маслом и обжариваем лук до мягкости!
5
Добавляем перец сладкий и чили перец,жарим помешивая 2 минуты!
6
За-тем добавляем в сковороду рис и жарим помешивая ещё около 4х минут!
7
Заливаем куриным бульоном,добавляем помидоры,фасоль,чёрный перец,тмин и соль!
8
Доводим до кипения и уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой!
9
Выключаем огонь и перемешиваем рис с чесноком и рубленной кинзой!
10
Подаём как гарнир к мясу или колбаскам гриль.
11
Приятного ВАМ аппетита ! ! !



4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями