Запеканка-суфле с куриным филе и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша Selivanova (Karpalenko)
Ингредиенты
- замороженной цветной капусты (или брокколи) (400г) 1 упаковка
- замороженной стручковой фасоли (400г) 1 упаковка
- крупная луковица 1
- крупная морковь 1
- Куриная грудка (крупная ~ 700г)
- яйца 3-4
- сливок (10%-20%) 150-200 мл
- сыра 150 г
- Зелень (укроп
- петрушка) свежая или сушенная
- Соль
- черный перец и др.приправы (например
- «хмели-сунели») по вкусу
Шаги приготовления
629
человек планируют готовить
1
Отварить куриную грудку до готовности, примерно 30-40 минут.
2
Отделить филе от костей.
3
Отварить цветную капусту и стручковую фасоль 5-7 минут.
4
Овощи можно отварить и в курином бульоне.
5
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
6
Далее все прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером.
7
Для заливки:
8
Взбить 3 яйца и сливки, добавить 50г натертого сыра.
9
Посолить, поперчить, добавить зелень.
10
Заливку тщательно перемешать с курино-овощным фаршем.
11
Смазать форму, присыпать панировочными сухарями или манкой.
12
Выложить курино-овощную смесь и присыпать оставшимся сыром.
13
Выпекать в духовке при 180 градусах около 30-40 минут до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!