
Фаршированный гречкой карп
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- сметаны 200 г
- карпа 4
- головки репчатого лука 2
- чеснока 1 зубчик
- панировочных сухарей 1/2 стакан
- растительного масла 2 ст. л.
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
? стакан гречневой крупы
2
Очистить тушки рыбы от чешуи, удалить жабры и внутренности, промыть рыбу и обсушить, снаружи и внутри натереть перцем и солью.
3
В 1 стакан кипящей воды (подсоленной) засыпать промытую гречку, сварить кашу.
4
Мелко нарезать чеснок и лук, пассировать их на масле, добавить в кашу, добавить туда же половину сметаны, поперчить, посолить и перемешать.
5
Наполнить брюшки карпов приготовленной начинкой, запанировать тушки рыбы в сухарях, выложить на противень, смазанный маслом.
6
Запекается фаршированный гречкой карп в течение 20 мин при температуре 200 градусов, затем рыбу нужно залить оставшейся сметаной и запечь еще 15 мин.



4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями