Булочки "Розочки"

Яблочное или абрикосовое варенье.

Растопить   маргарин, добавить яйца, соль, влить опару, добавить муки столько, чтобы   тесто было эластичным-не забивать.

Тесто положить в целлофановый пакет   и убрать в холодильник на 45 минут.

Тесто сильно увеличится в размерах.

Достать   тесто из холодильника.

Раскатать, вырезать большим стаканом кружки.

Затем берем стакан меньшего диаметра и в этом же кружке вырезаем еще   кружок.

На маленький кружок кладем начинку(сухофрукты с вареньем).

Оставшийся ободок сворачиваем восьмеркой 8  и укладываем   на начинку.

Булочки укладываем на смазанный противень, даем расстояться,   смазываем желтком и выпекаем при температуре 200гр.

Приятного чаепития!