Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сармале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Фарш свиной-500 гр
- Капуста-1 качан
- Репчатый лук-2 шт
- Размоченный в молоке белый хлеб
- Соль
- перец
- Баклажан-1-шт
- Помидор-2 шт
- Морковь-1 шт
- Зелень петрушки и укропа
- Чеснок-2-3 зубчика
- Яйцо-1 шт
Шаги приготовления
180
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку.
2
Добавить в фарш отжатый белый хлеб, нарезанный и поджаренный лук, соль, перец, зелень и яйцо.
3
Хорошо перемешайте.
4
Приготовьте капустные листья, ошпарив их кипятком.
5
Крупные разрежте пополам.
6
Луковицу,морковь, баклажан и помидоры нарезать кубиком.
7
Лук немного поджарить на растительном масле, к нему добавить остальные овощи и немного протушить.
8
Посолить и поперчить по вкусу.
9
Завернуть голубчики, чем меньшего размера они у вас получатся, тем вкуснее.
10
Уложить их сверху на овощи.
11
Если сока в овощах мало, добавте немного водички и тушите под закрытой крышкой, на медленной огне минут 15-20.
12
В конце посыпте нарезанной зеленью с мелко рубленным чесноком.
13
Приятного аппетита!
14
Источник: http://hoziyushka.ru/sarmale/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
