Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеные грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Права на данный материал подтверждены в Google! Автор Виктория ПриятнаяТушеные грибы...
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Растительное масло
- Л.соль - по вкусу 3 стак.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Хорошенько промываем грибы, перебираем их, очищаем и нарезаем тонкими продольными брусочками.
2
Выкладываем в дуршлаг и поливаем кипятком из чайника, так сказать - бланшируем.
3
Чистим лук, моем его и мелко рубим.
4
Ставим на средний огонь сковороду.
5
Когда сковорода накалится, вливаем растительное масло и сразу всыпаем лук, тушим его несколько минут, а затем добавляем нарезанные грибы, солим, накрываем крышкой и уже тушим до тех пор, пока грибы не станут мягкими, если грибы суховатые, то можно добавить несколько столовых ложек воды (для разных видов грибов – разное время приготовления, обычно это 10 - 15 минут).
6
Такие тушеные грибы можно употреблять как в горячем виде - в качестве гарнира, так и в холодном – как закуску.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
