Zapechenue shampiÑonu s kurochkoi
Рецепт с фото пошаговый
Автор LARISA AFANASIEVA
Простое, вкусное, красивое и очень удобное для подачи блюдо! Подходит как для...
Ингредиенты
- Куриного филе – 500 г
- Сыр Фета — 60 г
- Шампиньоны — 10 больших свежих
- сметана — 4 ст.л
- Мука — 1 ст.л
- Петрушка — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- растительное масло — 1 ст.л
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Моцарелла тёртая — 1/2 стакана
2
Моем и обсушиваем шампиньоны.
3
Затем, острым ножом подрезаем и вынимаем ножки.
4
Застилаем противень пергаментом и раскладываем на нём «шляпки» грибов, углублением вверх.
5
Мелко нарезаем куриное филе.
6
Разогреваем сковородку с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, и добавляем нарезанную курицу.
7
Жарим около 5 минут, время от времени помешивая.
8
Пока жарится курица, мелко нарезаем ножки грибов.
9
Смешиваем муку со сметаной.
10
Уменьшаем огонь и вливаем сметанную массу в сковороду.
11
Солим, перчим и тушим еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет.
12
Снимаем с огня начинку и даём остыть.
13
Пока начинка остывает, разогреваем духовку до 180С.
14
Натираем фету на терке и смешиваем с курицей и грибами.
15
Добавляем мелко нарезанную петрушку и перемешиваем.
16
Укладываем начинку в шляпки шампиньонов.
17
Сверху каждый гриб посыпаем тёртой моцареллой.
18
Запекаем в духовке 15-20 минут.
19
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!