Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожные а-ля "Киндер Дэлис" (детское меню)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- Бисквит: 2 яйца
- сахара 60 г
- муки 15 г
- какао 15 г
- порошка (НЕ сладкий)
- молоко сгущенное - 30 г
- шоколад (черный или молочный) - 50 г
Шаги приготовления
237
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Маскарпоне - 80 г
3
1) Духовку разогреть до 210 град. 1 яйцо и 1 желток перемешать с 50 г сахара до пышной, белой пены - масса должна увеличиться в 2-3 раза. 2) Всыпать просеянную муку и какао.
4
Аккуратно лопаткой перемешать движениями сверху вниз. 3) Оставшийся 1 белок взбить с оставшимся сахаром (10 г) до белой, гладкой пены и аккуратно ввести лопаткой в тесто.
5
Масса не должна опасть.
6
Противень (размер 25 на 35 см) застелить бумагой для выпечки.
7
Вылить тесто, разровнять и печь около 10-12 мин. в горячей духовке.
8
Положить в холодильник на полчаса. 7) Готовый тортик разрезать на пирожные.
9
Растопить шоколад и смазать верх и бока (по желанию).
10
Снова убрать в холодильник до застывания шоколада (минут на 20).
11
Все, можно подавать!
12
Если есть желание, то в крем можно добавить 2 ст.л. белой кокосовой стружки, тогда вкус заиграет по-новому!
13
Очень вкусно!
14
Пирожные следует хранить в холодильнике.
15
Таким образом шоколад будет хрустящим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
