
Лодочки из картошки в мундире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- крупных картофелин 8
- ветчины 200 гр
- твердого сыра 150 гр
- сметаны любой жирности 1 стакан
- луковицы 1/2
- пучка укропа 1/2
- пучка петрушки 1/2
- соль
- молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2
Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3
Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4
Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5
Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6
Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7
Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем, так и холодном виде.



4.91305
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями