Венгерский гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шамина
Ингредиенты
- говядины 500 г
- сладких перца 3
- луковица 1
- помидора 3
- картофелин 5-6
- половинка красного острого перца
- молотой паприки 1 ч.л.
- зелень любая
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
1 морковка
2
Мясо нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить 3 л холодной воды
3
Когда закипит, снять пену, посолить и варить на слабом огне 40 мин.
4
Овощи очистить.
5
У сладких перцев удалить семена и белые прожилки, мякоть нарезать квадратиками.
6
Лук измельчить, помидоры порезать дольками, морковь – кружочками и четвертинками, картофель – кубиками.
7
Овощи заложить в кастрюлю с мясом, когда оно почти готово.
8
Сначала положить сладкий перец, затем лук, морковь и помидоры.
9
Затем добавить мелко порубленный жгучий перец с зернами, и наконец, картофель.
10
Готовить еще 30-40 мин. на слабом огне.
11
В конце добавить приправу для гуляша, паприку,зелень.
12
По вкусу добавить сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!