Малиново – творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
малины 250 г
муки 250 г
разрыхлителя для теста 1 ч. л.
сливочного масла 125 г
ст. сахара 1
яиц 5
ст. сметаны 1
ванильного сахара, 3 2 ст. л.
сахарной пудры 4 ст. л.
соль по вкусу
обезжиренного творога 750 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для песочного теста муку смешайте с разрыхлителем, добавьте масло, 3 ст. л. сахара, соль и 1 яйцо, замесите тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник.
2
Отделить белки от желтков.
3
Творог размешать со сметаной, ванильным сахаром, желтками и крахмалом.
4
Белки взбить, всыпая струйкой остаток сахара.
5
Добавить в творожную массу белки и малину.
6
Нагреть духовку до 175 градусов.
7
Тесто раскатать толщиной 5 мм.
8
В смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой форму выложить тесто, сделать бортик высотой 3 см.
9
Творожную массу выложить на песочное тесто.
10
Выпекать пирог в духовке 30-35 минут при 180-200 градусов до золотистого цвета.
11
Выложить пирог на блюдо, охладить и посыпать сахарной пудрой.
4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!