Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Малиново – творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- Малины 250 г
- Муки 250 г
- Разрыхлителя для теста 1 ч. л.
- Сливочного масла 125 г
- Сахара 1 стак.
- Яиц 5
- Сметаны 1 стак.
- Ванильного сахара, 3 2 ст. л.
- Сахарной пудры 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Обезжиренного творога 750 г
Шаги приготовления
316
человек планируют готовить
1
Для песочного теста муку смешайте с разрыхлителем, добавьте масло, 3 ст. л. сахара, соль и 1 яйцо, замесите тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник.
2
Отделить белки от желтков.
3
Творог размешать со сметаной, ванильным сахаром, желтками и крахмалом.
4
Белки взбить, всыпая струйкой остаток сахара.
5
Добавить в творожную массу белки и малину.
6
Нагреть духовку до 175 градусов.
7
Тесто раскатать толщиной 5 мм.
8
В смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой форму выложить тесто, сделать бортик высотой 3 см.
9
Творожную массу выложить на песочное тесто.
10
Выпекать пирог в духовке 30-35 минут при 180-200 градусов до золотистого цвета.
11
Выложить пирог на блюдо, охладить и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
