
Глазированные сырки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas
Ингредиенты
- шоколада 75-80% 100 г
- творога 9% 250 г
- сахарной пудры (либо по вкусу) 3 ст.л.
- размягченного сливочного масла 120 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Шоколад растапливаем на водяной бане.
2
При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.
3
Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
4
Чтобы сырки были нежнее, лучше всю творожную массу протереть через сито.
5
Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр немного любого варенья. В идеале свежую ягоду (малину, чернику).
6
Заполняем до конца творогом.
7
Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. Очень удобно ножом разравнивать верх, чтобы он был ровнее. Ставим в холодильник до подачи на стол.
8
Приятного аппетита!



4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями