Вкуснейшее горячее на праздничный стол

Name: Вкуснейшее горячее на праздничный стол
Ingredients: телятина (кусок для запекания) 800 г; вишня 250 г; растительного масла столовая ложка; вишневого сока столовая ложка; кориандра 1/2 ч.л.; соль, перец; сахара 1 ч.л.; корицы 1/3 ч.л.; сливочного масла 30 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор IrinaCooking

Это очень красивое и вкусное блюдо. Сочетание вишни и телятины, на мой взгляд, идеально.

Ингредиенты

телятина (кусок для запекания) 800 г

вишня 250 г

растительного масла столовая ложка

вишневого сока столовая ложка

кориандра 1/2 ч.л.

соль, перец

сахара 1 ч.л.

корицы 1/3 ч.л.

сливочного масла 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделайте в мясе глубокий карман. https://www.youtube.com/watch?v=w8ArzgHANSc

Смешайте масло, сок, соль, перец, кориандр и хорошо натрите мясо снаружи и изнутри.

На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар, вишню корицу и прогрейте минуту.

Заполните карман вишней и заколите шпажкой.

Запекайте так:

20 минут на максимальном нагреве духовки,

Переверните и 20 минут при 200°,

Укройте фольгой и 20 минут при 180°.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Нина Щербакова (Медведева)

оставил(а)

фотоотзыв

Благодарю за рецепт, вкус у блюда отменный и очень кстати для праздника. Мои гости оценили, да и я сама не пожалела, что рискнула вот так, без "пробы пера",...

2 января 2018 г.

Ответить