Овощи в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Узун
Легкий рецепт. Такие овощи отлично подходят в качесиве заправки к макаронам!)
Ингредиенты
- Лук
- Баклажан
- Кабачок (его должно быть меньше чем баклажана)
- Морковь
- Красный сладкий перец
- Петрушка
- Тимьян
- ст.л сметаны 1
- ст.л майонеза 1
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи брать в любом колличестве. В зависимости от того на сколько человек готовите. Я готовила на 3 человека брала по 1 овощу. Морковь большая. И только баклажана средних 2 я взяла
2
Все овощи очистить и нарезав кубиками по отдельности обжарить в масле.
3
Затем смешать их в казанке и добавить сметану, майонез и тимьян.
4
Солить лучше в конце приготовления.
Совет: баклажаны заранее нарезать кубиками и посолить. Оставить на 15 мин. Чтобы горечь ушла.
5
Тушить на медл.огне 30 мин.
6
Петрушку порубить и посыпать готовые овощи.
Подавать к макаронам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
