Курица с томатной пастой
Рецепт с фото пошаговый
Курица с томатной пастой у многих является любимым повседневным горячим блюдом....
Ингредиенты
- курица 1 шт.
- луковица 2 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- болгарский перец 3 шт.
- томатная паста 3-4 ст. л.
- сахар 2-3 ч. л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- зелень для подачи
Шаги приготовления
631
человек планирует готовить
1
Куриную тушку хорошо промываем и разрезаем на порционные куски. Посыпаем солью, перцем, специями и смазываем пропущенным через пресс чесноком. Оставляем на полчаса мариноваться.
2
Лук, морковь и болгарский перец промываем и нарезаем так, как нравится. Морковь можно натереть на терке.
3
В казан или кастрюлю с толстым дном, или в глубокую сковороду выкладываем послойно курицу и овощи, добавляем лавровый лист и несколько горошин черного перца.
4
Томатную пасту разводим в воде, добавляем в нее сахар. Заливаем курицу так, чтобы вода слегка покрывала ее.
5
Включаем плиту на среднюю мощность, после закипания уменьшаем температуру.
6
Тушим под приоткрытой крышкой минут 40-50. В конце тушения пробуем на соль и добавляем ее при необходимости.
7
Подаем с макаронами, рисом, гречкой, пшеничной кашей или картофельным пюре.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здравствуйте, я тоже готовлю по такому рецепту, единственное отличие- морковь и лук пасирую, а вместо курицы беру бёдра, и рублю их помельче. Тушу часа 1,5.
21 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!