Шоколадный торт "Полено" без выпечки

Нагреваем сливочное масло со сгущённым молоком, доводим до кипения и снимаем с огня.

Измельчаем белый шоколад и заливаем его горячей сгущёнкой с маслом. Размешиваем до однородности.

Добавляем в массу щепотку соли, коньяк, вяленую клюкву и грецкие орехи. Перемешиваем.

Крупно измельчаем печенье и добавляем его в общую массу. Перемешиваем руками, стараясь сильно не крошить печенье.

Заполняем массой форму для хлеба или кекса, плотно утрамбовываем и ставим в холодильник на 3-4 часа.

Достаём из формы и украшаем жидким шоколадом.

Приятного чаепития!