Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларисa* Викторовна
Для начинки:
-капуста - 500 г;
-укроп - 50 г;
-соль, перец - по вкусу.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории124 
0 %
7 г
0 %
8 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Мука 6 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
161
человек планирует готовить
1
Если капуста молодая (весна, начало лета), тогда достаточно просто настругать капусту, смешать с солью и начинка будет готова. А в остальное время года, когда капуста теряет свою мягкость, ее нужно тонко настругать.
Добавить соль и пожать руками.
Если капуста совсем жесткая (зимой), тогда ее можно опустить в кипящую воду и через 2-3 минуты вытащить, откинуть на дуршлаг и, когда остынет, отжать руками, чтобы ушла лишняя жидкость.
2
Для теста взбить в миске яйца.
Затем добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль.
Взбивать 1 минуту, за это время тесто станет гладким и светлым.
3
Форму для выпечки хорошо смазать маслом.
Выложить капусту (предварительно посоленную).
Сверху распределить мелко нарезанный укроп.
4
Залить всю капусту тестом.
Заливной пирог с капустой готов отправиться в духовку.
5
Отправить форму с пирогом в заранее нагретую до 190 градусов духовку.
Примерно через 40 минут пирог будет готов и его можно будет вытащить из духовки.
Оставить остужаться прямо в форме. Затем нарезать на порционные кусочки и подать на стол.
Вкуснейший заливной пирог с капустой так и просится в рот!
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
