avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чебуреки
Чебуреки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чебуреки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Тагильцева
Чебуреки по этому рецепту получаются очень вкусными. Весь секрет в тесте.

Ингредиенты

  • Тесто
  • муки 3 ст. 
  • холодной воды 50 г. 
  • желток 1 
  • растительного масла 50 г. 
  • соли 1 ч.л. 
  • Фарш:
  • Свинина+говядина  500 г
  • лук  2 шт
  • вода  50 г
  • соль
  • перец

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
Насыпать муку в миску, желток положить в стакан и долить воды, чтобы было 150 г., всыпать соль и перемешать. Полученную смесь потихоньку вливать в муку, одновременно размешивая до хлопьев. Влить масло и собрать тесто в один ком, положить в пакет и дать постоять 30-40 минут. Тесто получается как слоеное.
2
Фарш готовим обычным способом. Мясо и лук прокручиваем через мясорубку, добавляем соль, перец и воду. Тщательно перемешиваем. Делаем чебуреки и обжариваем в масле с двух сторон.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями