Свинина запеченная с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аннушка
Ингредиенты
- Свинина ( филе или шейка) 800 гр
- горчица «Міцна» ТМ «Торчин» 2 ст. ложки
- соль 1 ч. ложка
- майонез 2-3 ст. ложки
- чернослив 15-20 шт
Шаги приготовления
1700
человек планируют готовить
1
Кусок свинины порезать пластами шириной не менее 1.5см, не дорезая до конца, в виде книжки со страницами.
2
Чернослив без косточек промыть, слегка запарить.
3
Переложить пласты мяса черносливом.
4
Смешать горчицу, майонез, соль и специи, что бы получилась смесь для маринования.
5
Обмазать маринадом мясо, в том числе и наливая немного массы между пластами.
6
Завернуть мясо в несколько слоев фольги и положить в холодильник мариноваться не менее, чем на 6 часов.
7
Не вынимая из фольги, запечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 1 часа 15 мин.
8
Затем фольгу раскрыть и запекать мясо до румяной корочки еще 15-20мин.
9
При подаче порезать мясо на пласты.
10
Подавать рекомендуется с овощами и горчицей «Міцна».
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
