Желе из яблок с корицей и изюмом

Name: Желе из яблок с корицей и изюмом
Ingredients: яблок сладких; изюма светлого; лимон (сок); корица; На 600 мл сока; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маришка

На 3 банки емкостью 1/2л: 2 кг яблок сладких 80 г изюма светлого 1 лимон (сок) корица...

Ингредиенты

яблок сладких 2 кг

изюма светлого 80 г

лимон (сок) 1

корица

На 600 мл сока

сахара 500 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить, удалить из яблок семенные коробки и нарезать мякоть ломтиками, затем залить водой и проварить на медленном огне в течение 20 мин.

Далее яблоки выкладываются на сито или дуршлаг, дать соку стечь, но не отжимать яблоки, оставив на 1 час.

Получившийся сок измерить, всыпать указанное из расчета количество сахара, добавить изюм, сок лимона и корицу, при помешивании довести до кипения и проварить 8 мин, затем снять пену.

Далее корицу достать, обсушить и поломать на кусочки.

Приготовленное желе в теплом виде разлить по стерилизованным банкам, добавив кусочки яблок и корицы, далее желе из яблок с корицей и изюмом укупоривается с крышками и остужается при комнатной температуре.

...