Капуста маринованная по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- капуста 1 кг
- уксус фруктовый - 1 1/4 стакан
- вода - 2 1/2 стакан
- сахар 100 г
- перец душистый - горошин 10
- шт. лавровый лист 1
- соль 30 г
- кориандр (семена) 5 г
- тмин (семена) 5 г
- перец острый - по вкусу
Шаги приготовления
172
человека планируют готовить
1
Очищенную капусту тонко шинкуют, перемешивают с солью (половиной нормы).
2
Слегка перетирают руками, отжимают, перекладывают в банку.
3
Заливают охлажденным маринадом.
4
Банку обвязывают пергаментной бумагой и хранят в сухом прохладном помещении.
5
Дают закипеть, а затем охлаждают.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!