
Гости на пороге -заливной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРИНА ТЫКВИНА
Цитата сообщения гали быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро...
Ингредиенты
- Кефир – 0,5 л
- Фарш мясной – 400 г
- Лук репчатый – 1-2 гол.
- Сливочное масло или маргарин – 150 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Мука – 2-2,5 стак.
- Сода – 1 ч. л.
- Соль – 1 щеп.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сахарный песок – 2 столовых ложки
2
Яйца взбить с солью и сахаром.
3
Соду погасить в кефире, и ввести кефир в яичную смесь.
4
Добавить муку и перемешать.
5
И в последнюю очередь ввести размягченное при комнатной температуре сливочное масло и тщательно перемешать.
6
Тесто по консистенции должно походить на очень жирную сметану.
7
Дать тесту пару минут «отдохнуть», «подышать».
8
Форму смазать сливочным маслом.
9
Перелить половину теста и распределить по нему начинку.
10
Затем залить начинку оставшейся частью теста.
11
Верх пирога при желании можно смазать яйцом.
12
Выпекать пирог в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов до золотисто-румяной корочки.
13
Готовый пирог порезать на порционные кусочки и подавать к столу.
14
Coolinarka.ruРубрики: «КУЛИНАРНЫЕ рецепты...»
15
Метки: «выпечка...»
16
Понравилось: 6 пользователям



4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями