Овсяно-банановый корж с молочной прослойкой

Name: Овсяно-банановый корж с молочной прослойкой
Ingredients: банан; яйцо; белок яичный; овсяных хлопьев; молока нежирного 0,5-1,5%; желатин; ванилин; сах зам стевия или фит парад; воды; вишня свежая или замороженная (или другие ягоды)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Гусинская

Кто сказал, что в Новый год надо портить фигуру вредными сладостями?? Ил лишать себя...

Ингредиенты

банан 1

яйцо 1

белок яичный 1

овсяных хлопьев 1/2 стакана

молока нежирного 0,5-1,5% 200 мл

желатин 30 гр

ванилин

сах зам стевия или фит парад по вкусу

воды 200 мл

вишня свежая или замороженная (или другие ягоды) 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В блендере смешиваем 1 банан, 1 яйцо, 1 белок и полстакана овсяных хлопьев.

Выкладываем в застеленную пергаментом или силиконовую форму.

Запекаем 15 минут в предварительно разогретой духовке на 180 град., затем вынимаем и даем немного остыть.

В 200 мл молока растворяем полпачки желатина, ставим на огонь и помешиваем до полного растворения, можно добавить немного ванили и стевии. До кипения не доводим!

На наш корж выливаем молочную начинку и ставим в холодильник.

Свежую или предварительно размороженную вишню измельчаем в блендере.

В 200 мл воды растворяем оставшиеся полпачки желатина, ставим на огонь и помешиваем до полного растворения, не доводя до кипения.

Ждем, когда наша молочная прослойка застынет, выливаем на нее вишневую массу и ставим до утра в холодильник. Кстати, желатин- оооочень полезен для суставов.

...