Картофельные гнезда с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса 🏃♂️
Легкое, но довольно сытное блюдо, можно и на праздничный стол, а можно и на каждый день.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Молоко-50гр
- Яйцо-1 шт
- Грибы-300гр
- Морковь-1 шт
- Лук-2-3 шт
- Чеснок-3-4 зубч.
- Сметана-2-3 ст.ложки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Ставим варить картошку для "гнезда". Можно порезать, так быстрее свариться. Шампиньоны порезать, обжарить на сковороде с маслом. Пока жарятся грибы, шинкуем морковь и мелко нарезаем лук.
2
Добавляем к грибам морковь, лук, измельченный чеснок, тушим под закрытой крышкой минут 10-15. добавляем сметану, продолжаем тушить 15 минут. Не забудьте подсолить.
3
Делаем пюре, добавляя молоко, соль, 1 желток. Оно не должно быть очень мягким, из пюре делаем гнезда, выкладываем в серединку начинку и в духовку на 15 минут.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!