Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованное ассорти быстрого приготовления
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Маринованное ассорти быстрого приготовления – отличная овощная закуска, которую без...
Ингредиенты
- чеснок 4 зубчика
- огурцы 3 шт
- брокколи 2шт (кочана небольших)
- лавровый лист 2шт
- болгарский перец 2шт
- луковица 1шт
- соевый соус 4ст.л.
- уксус 4ст.л. (столовый)
- морковь 1шт
- соль 2ч.л.
- вода
- кабачки 1шт
- перец 1ч.л. (смесь молотых перцев)
- базилик 1ч.л. (сушеный)
Шаги приготовления
183
человека планируют готовить
1
На дно банок выложить зубчики чеснока, очищенные и произвольно нарезанные, базилик, смесь перцев, лавр.
2
Очистить морковь и лук, кружками по 4-5мм их нарезать, выложить слоями в банки.
3
Также нарезать кружками кабачок и перец, убрав семена, выложить в банки, далее выложить кружки огурца и соцветия брокколи.
4
Добавить в каждую банку уксус, соевый соус и горчицу, а также соль, влить кипяток, накрыть крышками.
5
Поставить овощи в банках в кастрюлю (дно кастрюли застелить полотенцем изнутри, вода должна быть горячей), вода должна доходить до середины банок, довести ее до кипения, 20мин прокипятить, закатать банки крышками, взболтать и дном вверх перевернуть.
6
Укутать банки с овощами на 12ч теплым одеялом, затем снять одеяло и дать овощам полностью остыть.
7
Кушать такие маринованные овощи можно уже на следующий день после остывания.
8
Удачного приготовления!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
