Грибы в сметане с имбирем

Для этого блюда грибы подойдут любые, даже маринованные, маринованные готовятся быстрее. Сперва необходимо вымыть грибы и порезать их на половинки, если они крупные.

Лук мелко порезать, смазать сковородку подсолнечным маслом и обжарить лук до золотистого цвета.

Когда лук обжарится добавляем туда грибы, соль и перец по вкусу и жарим пока грибы не приготовятся.

Когда грибы уже готовы выливаем туда сметану 15 % жирности добавляем имбирь по вкусу размешиваем и тушим до тех пор пока сметана не закипит.

Готовые грибы в сметане можно подавать как горячими, так и холодными. Это блюдо подходит к любому гарниру, но вкуснее всего с картофельным пюре.