Утиная грудка в соево-медовом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- филе утиной грудки с кожей
- одна-две столовых ложки крахмала
- одна столовая ложка мёда
- одна столовая ложка соевого соуса
- сок половины лимона
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Одна столовая ложка бальзамика
2
В подогретый мёд вливаем соевый соус, бальзамик, лимонный сок.
3
Очень хорошо всё перемешиваем до однородного состояния.
4
Оставляем на время наш маринад, чтобы подготовить утку.
5
Филе хорошо промываем под проточной водой.
6
Обсушиваем бумажными салфетками.
7
Острым ножом делаем на коже косые надрезы.
8
Натираем филе крахмалом.
9
Хочешь, чтобы на утке или курице была аппетитная корочка – познакомь их с крахмалом.
10
К тому же, крахмал убрал лишнюю влагу и, утка стала идеально подготовлена к купанию в маринаде.
11
Обмазать утиное филе маринадом, оставить минут на 30.
12
Кладем грудку на противень и ставим в духовку на 180 градусов.
13
Готовиться будет около часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!