Торт делла Нонна или Бабушкин

Смешаем миксером все ингредиенты, получится крошка.

Или по желанию, можно перетереть руками.    2) Теперь только руками сформируем тесто, но не месим, т.к.оно потеряет свою мягкость и структуру.

3) Вылепим шар или 2 шара, завернём и отправим в холодильник как минимум на 1 час для дозревания.

Остудим.

5) 2/3 части теста раскатаем прямо на дне разъёмной формы, которая выстлана бумагой.

Оденем кольцо, смазанное маслом.

Небольшую часть оставшегося теста   раскатаем колбасками и выложем по бокам формы, придавливая тесто к   бокам, создавая форму бортиков.

7) Крем выливаем на тесто в форме.

Лопаткой загибаем бортики теста вовнутрь сверху крема.

8) Остальное тесто натрём прямо сверху крема или можно вылепить различные формочки и накрыть ими крем.

9) Сверху покроем кедровыми орешками.

Выпекаем в разогретой духовке при 180°С около 40 минут.

10) Присыпим сахарной пудрой.

Приятного аппетита!