Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Профитроли с крабовым мясом Vici и сливочным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Профитроли это маленькие булочки из заварного теста с начинкой внутри. Для десертов...
Ингредиенты
- мясо 200 грамм
- сыр 120 грамм
- рыба 60 грамм
- укроп 60 грамм
- сливочное масло 75 грамм
- вода 100 мл
- яйцо 2 штук
- мука 60 грамм
- соль 1 щепот.
- черный перец 1 щепот.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Отмеряем нужные нам ингредиенты.
2
Сначала займемся приготовлением заварного теста. Растапливаем сливочное масло, добавляем воду, соль и черный перец.
3
Добавляем муку и быстро перемешиваем.
4
По одному вбиваем яйца и хорошо мешаем тесто.
5
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем тесто в кондитерский мешок и выкладываем порциями на противень.
6
Пока профитроли выпекаются нарезаем ингредиенты для начинки.
7
Все хорошо перемешиваем.
8
Достаем профитроли и даем им остыть.
9
Надрезаем каждую булочку и начиняем ее.
10
У меня осталось немного начинки, я достала из морозилки готовое слоеное тесто, разморозила его и сделала слоечки. Такие слойки могут стать отдельным блюдом.
Не бойтесь экспериментов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
