
Профитроли с красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шестопалова
Ингредиенты
- Для профитроль :
- Воды 1 стак.
- Маргарина 125 г
- Соль щепотка,
- Муки 1 ст,
- Яйца 5 шт.
- Для начинки :
- Сыр творожный,
- Рыба красная,
- Лимон для украшения
Шаги приготовления
92
человека планируют готовить
1
В сотейник наливаем воду,соль, маргарин.ставим на плиту на небольшой огонь. Когда вода закипит и в ней полностью растворится маргарин, всыпать муку и быстро вымешать до однородного состояния,убрать с плиты. В эту массу вбить яйца по одному, перемешивая после каждого яйца до однородности !!!!
2
Разогреть духовку до 200 градусов, на пергамент отсадить тесто чайной ложкой или кондитерским мешком. Отправить в духовку на 15-20 минут, затем убавить газ до 150 градусов и выпекать ещё 30 -40 минут.
3
Срезать верхушки начинить творожным сыром, сверху рыбу, украсить лимоном и зеленью.



4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)