
Фуршетный стол - профитроли с печеночной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sharlotta ✈
#фуршет #профитроли #печень #паштет
Ингредиенты
- Профитроли готовые
- "Печеночный паштет"
- курин.печени 500 г.
- Луковица большая 1 шт
- Морковь большая 1 шт
- курин.яйца 2
- сливочного масла 90 г.
- Хмели-сунели
- Соль,перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить яйца.Лук мелко нарезать,морковь натереть, обжарить на сковородке. К овощам добавить печенку и тушить до готовности.Печень и яйца пробить блендером до однородной массы,пока масса теплая добавить масло и еще раз пробить блендером.Попробовать на вкус,при необходимости добавить специй по вкусу.Переложить паштет в кондитерский мешок и заполнить им профитроли.Приятного аппетита.



4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)