Профитроли с несладкими начинками

Name: Профитроли с несладкими начинками
Ingredients: Тесто; масла; воды; соли; муки; яиц; Начинка; малосольной красной рыбы; огурец; сыр сливочный творожный Альметта; Начинка; Печень трески; отварных яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шахматова🏃‍♂️

#подарокалександру

Ингредиенты

Тесто

масла 100 гр

воды 1 стакан

соли Щепотка

муки 2 стакана

яиц 5

Начинка

малосольной красной рыбы 200 гр

огурец 1

сыр сливочный творожный Альметта 120 гр

Начинка

Печень трески 1 банка

отварных яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло залить водой и довести до кипения, всыпать соль и муку, быстро заварить тесто. Снять с огня, остудить и вбить по одному яйцу комнатной температуры, вымесить тесто. На противень уложить чайной ложкой горошинки в размер грецкого ореха и отправить в разогретую до 180-200 гр духовку до выпекания.

Рыбку и огурец мелко нарезать и смешать с сыром.

Печень размять вилкой и смешать с тертыми яйцами.

Готовые шанежки разрезать вдоль и начинить начинкой.

...