
Печень с картошкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Никита Придава
Ингредиенты:Печень — 500 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 1-3 ЗубчиковКартофель — 600...
Ингредиенты
- Печень — 500 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 1
- ЗубчиковКартофель — 600 ГраммОливковое масло — 2-3 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаТимьян — 1 ЩепоткаЛимон — 0,5 Штуки 3
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Количество порций: 4-6
2
Описание приготовления:
3
Картофель очистить и выложить в глубокую мисочку.
4
Посолить и поперчить по вкусу, добавить немного тимьяна или другие специи по вкусу.
5
Очистить и нарезать тонкими полукольцами лук и пропустить через пресс чеснок.
6
Добавить к картофелю.
7
Взбрызнуть оливковым или другим маслом и тщательно перемешать.
8
Выложить картофель на противень или в большую жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку минут на 15-20.
9
Пока запекается картофель можно заняться печенью.
10
В рецепт приготовления печени с картошкой в духовке можно использовать не только куриную, как в данном случае, но и любую другую печень.
11
Ее необходимо вымыть, обсушить и очистить от пленок.
12
Подсолить по вкусу, добавить щепотку перца и пару капель оливкового масла.
13
Аккуратно перемешать и оставить на время.
14
Картофель вынуть из духовки.
15
Немного перемешать, взбрызнуть смесью оливкового масла и лимонного сока и выложить рядом печень.
16
Накрыть фольгой на 10-15 минут, а затем довести до готовности и румяной корочки.
17
Когда печень с картошкой в духовке в домашних условиях готова ее можно присыпать свежей зеленью и подавать к столу.



4.98631
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями