Куриная печень с плавленым сыром

Луковицу нужно очистить и мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжаривать лук около 5-7 минут до золотистого цвета.

Куриную печень следует очистить от плёнки и прожилок, и по необходимости нарезать небольшими кусками. Положить печень в сковороду с обжаренным луком, немного посолить. Все перемешать и обжаривать 3-4 минуты.

Добавить воду в сковороду и довести до кипения. После этого нужно добавить плавленый сыр, все перемешать до растворения сыра. Сыр нужно использовать настоящий, а не плавленый продукт с заменителем жира. Тушить блюдо нужно около 30-35 минут до полной готовности.