
Экспресс тортик "Для Защитников Отечества"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
На кануне не было возможности готовить, поэтому придумывала на ходу. "Нужно есть...
Ингредиенты
- Для теста:
- бананов 5-7
- сахарного песка 2 ст.л.
- соды 1/2 ч.л.
- лимонного сока 2 ст.л.
- рисовой муки 4-5 ст.л.
- (примерно) кипяченой воды 200 мл.
- малины (у меня замороженная) 100 гр.
- Для крема:
- банана 3
- небольшого лимона 1/2
- сахара 1 ст.л.
- Для украшения:
- черники 50 гр.
- клубники 50 гр.
- кокосовой стружки 10 гр.
- Все ягоды у меня замороженные
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Возьмем все ингредиенты. Ягоды надо разморозить в разных емкостях.
2
Бананы помыть, почистить, поломать на куски
3
Измельчить в блендере в однородную массу. Добавляем сахарный песок, соду, сок лимона, размешиваем все хорошенько (можно опять блендером), добавляем муку, перемешиваем, затем понемногу добавляем воду (я добавила немного заварки + воду, примерно 1:3) и размешиваем. Тесто должно получиться как средней густоты сметана.
4
Жарим оладушки на разогретой, смазанной маслом сковороде под крышкой с обеих сторон, на среднем огне. Делайте оладушки поменьше, так их проще прожарить.
5
Оладушки чуть остудить.
6
Для крема: Взбиваем бананы, если хотите послаще, добавьте сахар (но немного), с соком лимона (у меня был гибрид, они не очень кислые, поэтому, я положила лимончик с мякотью). Наш крем готов.
7
Осталось собрать наш тортик:
8
На тарелку выкладываем первый слой оладушков
9
Промазываем нашим кремом
10
Выкладываем малинку. И так слой за слоем. Верхний слой должен быть крем без малины.
11
Приступим к украшению нашего торта. Я решила сделать наш флаг. Верхняя полоса кокос. Средняя черника. Нижняя клубника, порезанная кружочками.
12
Уберем наш экспресс тортик в холодильник минут на 20-30. И, угощайте своих защитников. Приятного аппетита!



4.91259
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями