Капкейки "Красный бархат"

Name: Капкейки "Красный бархат"
Ingredients: мука; сахар; чл разрыхлитель; чл соль; яйцо; чл какао; кефир; растительное масло; чл красного красителя гелевого; для крема; сливочный сыр Альметте; сливки 36%; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор DINA

Ингредиенты

мука 170 г

сахар 150 г

чл разрыхлитель 1

чл соль 0,5

яйцо 1

чл какао 1

кефир 150 г

растительное масло 150 г

чл красного красителя гелевого 1

для крема

сливочный сыр Альметте 150 г

сливки 36% 150 г

сахарная пудра 40 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку, соль, какао, разрыхлитель, соду и просеять взбить яйцо с сахаром и маслом в кефире развести краситель в ячную смесь постепенно добавлять мучную смесь и кефир, постоянно взбивая тесто распределить по капсулам за см полтора до верха выпекать при 180 до сухой спички остудить для крема... взбить сливки с пудрой до пиков, добавить сыр и взбить ещё раз поместить в конд. мешок и оформить сверху капкейки посыпать крошкой (пришлось раскрошить 1 капкейк) и украсить по желанию

...