
Тефтели в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Свинина (шейная часть) 0.5 кг
- Рис круглый 150 гр
- Лук репчатый 1
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 1
- Базилик сушеный 1 ч. л.
- Томатная паста 3 стол. л.
- Соевый соус 2 стол л.
- Масло растительное 1 стол. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Мясо тщательно помыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, порезать на средние кусочки, перекрутить через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком. Рис отварить до полуготовности, остудить, добавить к перекрученному мясу с луком, вбить яичко, натереть сыр мелко, приправить сушеным базиликом, солью и перчиком. Все ингредиенты хорошо перемешать и отправить в холодильник на 40 минут.
2
Далее, формируем из получившегося фарша тефтели, укладываем их в противень, смазанный подсолнечным маслом. Томатную пасту разводим очищенной или кипяченой водичкой, добавляем соевый соус и заливаем тефтели, ставим их в разогретую духовку 250 градусов на 1 час.



4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)