Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки как в детстве (с начинкой из сухофруктов)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Агапова 🏃♂️
Вчера сварила компот из сухофруктов, компот выпили, фрукты остались и я вспомнила как...
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 1,2 кг
- Вода теплая 2стакана
- Сахар 3 стол.ложки
- Дрожжи сухие 20 г
- Соль 1 ч.ложка
- Масло растительное 1 стакан
- Начинка
- Сухофрукты 0,5 кг
- Сахар 1/2 стакана
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Замесим тесто: В тёплую воду добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 5, чтобы дрожжи поднялись.
2
В подошедшие дрожжи добавить муку и соль, начать вымешивают тесто, постепенно вливая масло и хорошо вымешивая, пока не вмешаем все масло. Тесто скатать в шар и оставить чтобы оно подошло на 1 час, за это время два раза его обмять.
3
Приготовим начинку. сухофрукты, отцедить через друшлаг и прокрутить через мясорубку.
4
Переложить их в кастрюлю, добавить сахар и хорошо уварить, пока не выкипит вся жидкость, готовую начинку остудить.
5
Готовое тесто разделить на шарики и дать им постоять минут 5.
6
Размять шарики и выложить на них начинку
7
Слепить пирожки.
8
Уложить на противень и дать им постоять минут 5 чтобы подошли, смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 200 градусов минут 20.
9
Готовые пирожки вынуть из духовки и оставить остыть, накрыв их льняным полотенцем.
10
Теперь можно пить чай. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
