Пирожки с начинкой

Автор IRYNA
#календарь #меню Готовить быстро, из простых продуктов. Съедается также быстро, как и гото...

Ингредиенты

Кефир 200 мл (тёплый)
Яйцо 1 шт.
Мука 300 грамм
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Масло сливочное 40 грамм
соль, сахар по вкусу
Лук 1 шт.
Мясо отварное 200 гр
Масло растительное для жарки
35-40 минут
4
8
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Масло растопить и смешать с яйцом, кефиром, солью и сахаром.
2
Смешать сыпучие и жидкие ингредиенты и замесить тесто (месить несколько минут) и отложить в сторону - пусть отдыхает.
3
Приготовить начинку (у меня отварное мясо и лук)
4
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить к нему мясо, нарезанное мелкими кубиками. Хорошо прогреть начинку и поставить остывать.
5
Вернуться к тесту: разделить на 9-10 колобков, каждый колобок размять в лепёшку, внутрь положить по 1 ст. л. начинки, выложить на стол, подпыленный мукой или смазанный раст.маслом и дать постоять минут 10, для расстойки.
6
В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло и жарить пирожки на небольшом огне по 5 минут с обеих сторон под крышкой (до румяной корочки).
7
Всем Приятного аппетита и удачных выходных!
...
...

Эмоции 8

Подарите автору эмоцию!
8
0
0
0
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!