Перловая каша с ребрами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Кто не любит перловую кашу, значит вы просто не ели вкусно при готовленную кашу. Ее...
Ингредиенты
- ст. перловая крупа 1
- ребрышки (либо мяса) 300 г
- Для маринада:
- раст масло
- соль, перец
- специи: куркума, имбирь, майоран, базилик
- кардамон, красный перец, паприка
- морковь 1
- болгарский перец 1
- луковица 1
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Промыть крупу в воде до прозрачной воды. Замочить лучше на ночь. Ребрышки замориновать в раст.масле со специями. Готовить лучше в казанке или толстостенной кастрюле, чтобы каша лучше распарилась. Вначале ребрышки с луком, перцем и морковью пождариваем. Затем добавляем вымоченную крупу, заливаем кипятком и варим 40 -60 мин.
2
Мое мнение - самая вкусная каша на воде, но если вы уж хотите молочную, то делайте 50 на 50 (воды и молока), можно добавлять фрукты и сухофрукты (по желанию), овощи, или делать с мясом, как в моем видео рецепте https://youtu.be/UbElHUSeWS4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!