1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мини куличики творожные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Простой и быстрый рецепт приготовления вкусных творожных куличей.
Ингредиенты
- Для теста:
- Творога 200 г
- Яйца 2 шт
- Молока 200 мл
- Масла сливочного 50 г
- Дрожжи сухие 2 ч. л
- Сахара 100-150 г
- соль специи 1/2 ч. л
- Муки 550-600 г
- Изюма 100 г
- Для глазури:
- Яичный белок 2 шт
- Сахарная пудра 200 г
- Сок лимона - 1 ст. л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растворить в теплом молоке дрожжи. Смешать творог, яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло.
Добавить в смесь молоко и дрожжи.
Смешать муку с промытым и обсушенным изюмом.
Всыпать постепенно муку и замесить.
Накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте около 1,5 ч.
2
Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут.
Выложить тесто в смазанные растительным маслом формочки.
Оставить на столе чтобы тесто поднялось.
Выпекаем творожные куличики в заранее разогретой духовке до 180-200 градусов, около 20 минут.
3
Вынимаем и даем остыть.
Взбиваем белок, добавив частями сахарную пудру. Добавить сок лимона.
Окунуть куличики в глазурь и посыпать посыпкой. Теста хватает на 4-5 небольших куличиков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
