avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Корн-Дог американская кухня, #стритфуд
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Корн-Дог американская кухня, #стритфуд

Рецепт с фото пошаговый

Автор ioanna miralliy
Корн-дог - это популярное стрит-блюдо Северо-Американской кухни,...

Ингредиенты

  • Кукурузная мука/#Полента 140 г
  • Пшеничная мука 140 г
  • Молоко 240 мл
  • Разрыхлитель для теста 3 г
  • Сосиски с сыром 12 шт
  • Соль по вкусу
  • Бамбуковые шпажки 24 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Растительное масло для фритюра

Шаги приготовления

24
человека планируют готовить
1
🌭Для теста, размешать яйцо в молоке и постепенно ввести в сухие ингредиенты. Консистенция теста, как на оладьи.
2
Отставить тесто на 15мин, для расстойки.
3
🌭 Для удобства рекомендую обычные сосиски разрезать на две части или использовать сосиски-малышки. Совсем слегка "припылить" сосиски в муке, для лучшего сцепления с тестом. Лишнюю муку стряхнуть.
4
🌭 Нагреть #фритюр. Равномерно окунать каждую сосиску в тесто и жарить до румяной корочки примерно 3-4минуты. 🌭 Классически подавать с кетчупом, горчицей или майонезом. Украшение - горошек #микрогрин Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями