
Куриные ножки в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- Куриных ножек 1 кг
- Луковица 1
- Густой сметаны 3 ст. л.
- Подсолнечного масла 5 ст. л.
- Сливочного масла 30 г
- Приправы для курицы 1 ст. л.
- Чёрного молотого перца 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Лавровых листочков 5
- Чеснока 5 зуб.
- Больших картофелин 5
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Вымыть куриные ножки. Раскалить в сковороде подсолнечное масло и сливочное, выложить куриные ножки, слегка посолить, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить ножки 20 минут.
2
Затем перевернуть ножки, посыпать приправой для курицы.
3
Поперчить, накрыть крышкой, тушить 5 минут.
4
Очистить и вымыть луковицу, мелко порезать, высыпать на куриные ножки, положить сверху лавровые листочки, накрыть крышкой, тушить 5 минут.
5
Добавить 3 ст.л. с верхом густой сметаны, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
6
Пока готовятся куриные ножки, очистить и промыть картофель, порезать его вдоль крупными кусками и обжарить со всех сторон в подсолнечном масле на сковороде под крышкой.
7
Сложить обжаренный картофель в стеклянную посуду, пересыпая измельчённым чесноком.
8
Когда весь картофель будет обжарен, выложить на него куриные ножки в сметане, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.
9
Приятного аппетита!



4.96839
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями