Грудка индейки🦃 на костре♨️

И так) грудку промыть и обсушить.

Мед,соевый и тереяки,соль,перец - всё перемешать и хорошо промазать грудку

Оставить на 5 часов минимум,а лучше на ночь.

Далее уже на природе на мангальчике - грудку обжариваем прям на костре на решетке (не на углях,а на костре). Примерно по 3 минуты,чтоб схватилась корочка,так мясо будет сочное внутри. Затем жарим уже на углях на решетке,периодически переворачивая. У нас ушло 30 минут. За 5 минут до окончания измельчить чеснок и можжевельник (в отделе восточных специй можно купить,это прям плоды можжевельника,маленькие и ооооочень ароматные,кто не знает) добавить масло и еще чуть тереяки.

У меня есть походный измельчитель- удобная вещь,кстати). Вообщем делаем соус и промазываем грудку- аромат 🤤🤤🤤 отправляем дальше на угли. Через минут 5 можно снимать.

Нарезать ломтиками и наслаждаться безумно вкусным и,Что не мало важно- полезным сочным мясом.

С хорошим вином или коньяком самое то😍 а мне по душе и с чаем из трав😂🙈

Приятного аппетита и вкусных праздников😍😘 хорошего настроения