Курица с овощами

Name: Курица с овощами
Yield: 8 порций
Ingredients: шт. Курица; зубчика. Чеснок; шт. Лук репчатый; ст ложка. Уксус яблочный; ст ложки. Сахар; шт. Картофель; стакана. Фасоль; Грецкие орехи; соль, перец, масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Очень сочная и вкусная курочка получается, а картошечка с фасолькой отличное дополнение.

1.5 часа

8 порций

Ингредиенты

шт. Курица 1

зубчика. Чеснок 4

шт. Лук репчатый 2

ст ложка. Уксус яблочный 1

ст ложки. Сахар 2

шт. Картофель 8

стакана. Фасоль 0,75

Грецкие орехи 50 гр.

соль, перец, масло растительное для жарки По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить продукты

Фасоль замочить на 6-8 часов, затем отварить.

Курицу разделить на части, натереть солью и перцем, обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Обжаренные куски переложить в чугунок или другую жаропрочную посуду.

В сковороде в которой жарилась курица поджарить до золотистого цвета измельченный чеснок и лук, влить уксус и добавить сахар, протушить 5 минут и этой смесью залить курицу.

Картофель почистить и отварить до полуготовности, затем выложить на курицу вместе с вареной фасолью. Поставить в духовку и тушить до готовности при умеренной температуре.