Котлетки и овощи на гриле с картофельным пюре

Name: Котлетки и овощи на гриле с картофельным пюре
Ingredients: Картофель крупный; Сливочное масло; Молоко; Баклажан; Кабачок; Огурец (для декора); Помидор (для декора); Куриный фарш; Лук репчатый; Специи (соль, перец); Манная крупа; Аджика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana Shabazova

Ингредиенты

Картофель крупный 4-5 шт

Сливочное масло

Молоко

Баклажан 2 шт

Кабачок 1 шт

Огурец (для декора) 1 шт

Помидор (для декора) 1 шт

Куриный фарш 500 гр

Лук репчатый 1 шт

Специи (соль, перец)

Манная крупа 2 столовые ложки

Аджика 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для котлет🥩🍗: Фарш (говяжий, куриный) + лук мелко нарезанный + немного манной крупы + специи + немного аджики. Все хорошенько смешать, сформировать котлетки, выложить на электрогриль (смазать капелькой растительного масла), готовить 25-30 минут.

Для пюре 🥔: Картофель отварить, добавить соль, растолочь. Добавить сливочное масло и молоко, снова хорошенько растолочь.

Для овощей гриль 🍆: баклажан, кабачок режем слайсами (1 см толщиной) смазываем смесью (растительное масло, сок лимона, паприка, соль, перец) при помощи силиконовой кисточки. Оставляем минут на 10-15. Выкладываем на гриль, готовим минут 5. Можно приготовить на гриле любые овощи 🌶 🌽 🍅 или грибы. Приятного аппетита 🍽. Моя страничка в Инстаграмм http://instagram.com/daisy.kitchen Буду рада всем 😘💐