Том Ям
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Журикова
Так получилось, что на фото два блюда, здесь речь идти будет о тайском супе)если...
Ингредиенты
- куриного бульона 1 л
- кокосового молока 100-150 мл
- стебель лемонграсса 1
- корня имбиря 5-10 г
- томатов Черри 5-10 шт
- шампиньонов 100-150 г
- тигровых креветок 6-10 шт
- рыбного соуса 20-40 мл
- паста Том Ям По вкусу
- листьев лайма Несколько
- сахара 10 г
- листьев кинзы Несколько
- Пара кружков лайма
- соль По вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Риса жасмин 150-200 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис промыть, просушить, посолить, варить 15-18минут
2
Томаты разрезать пополам, корень имбиря кружками, шампиньоны ломтиками.
3
В сотейнике на разогретом масле обжарить лемонграсс и корень имбиря 1-2 минуты;
4
Добавить бульон, кокосовое молоко, рыбный соус, пасту, листья лайма, сахар, перемешать и довести до кипения.
5
Добавить шампиньоны, очищенные креветки. посолить, довести до кипения, варить 5-7минут;
6
Добавить черри и снять с плиты.
7
Подавать, добавив пару листьев кинзы и кружочек лайма. Рис подавать отдельно (можно без него). Приятного аппетита)
8
Еще больше моих рецептов https://www.instagram.com/recepty1313/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!