
Курица "Том Ям"с лемонграссом в кокосовом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
Очень вкусно и нежно
Ингредиенты
- тушки курицы 1/2
- лемонграсса 2 веточки
- чеснока 2 зубчика
- лимон 1
- свежей кинзы 10 гр
- кокосового молока 1 банка
- шампиньонов 200 гр
- помидор 1
- имбиря 10 гр
- жасминового риса 200 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Курицу промойте,обсушите,натрите солью и перцем и уложите в форму для запекания!Духовку нагреть до 190С.
2
В сотейник перелить молоко,чеснок почистить,раздовить ножом.Толстую часть лемонграсса раздовить ножом.Лимон разрезать на дольки,имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.Шампиньоны разрезать на четвертинки,помидоры небольшими дольками.Кинзу мелко порубить
3
Добавьте все ингредиенты к кокосовому молоку,посолить по вкусу и довести до кипения.Залить соусом курицу и отправить в духовку на 45 минут
4
Рис залить двумя стаканами воды и отварить до готовности!Подавать курочку с рисом.



4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями