Курица "Том Ям"с лемонграссом в кокосовом молоке

Name: Курица "Том Ям"с лемонграссом в кокосовом молоке
Ingredients: тушки курицы; лемонграсса; чеснока; лимон; свежей кинзы; кокосового молока; шампиньонов; помидор; имбиря; жасминового риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сухомлинова

Очень вкусно и нежно

Ингредиенты

тушки курицы 1/2

лемонграсса 2 веточки

чеснока 2 зубчика

лимон 1

свежей кинзы 10 гр

кокосового молока 1 банка

шампиньонов 200 гр

помидор 1

имбиря 10 гр

жасминового риса 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу промойте,обсушите,натрите солью и перцем и уложите в форму для запекания!Духовку нагреть до 190С.

В сотейник перелить молоко,чеснок почистить,раздовить ножом.Толстую часть лемонграсса раздовить ножом.Лимон разрезать на дольки,имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.Шампиньоны разрезать на четвертинки,помидоры небольшими дольками.Кинзу мелко порубить

Добавьте все ингредиенты к кокосовому молоку,посолить по вкусу и довести до кипения.Залить соусом курицу и отправить в духовку на 45 минут

Рис залить двумя стаканами воды и отварить до готовности!Подавать курочку с рисом.

...