Овощное рагу с репой, горошком и имбирным соусом

Овощное рагу с репой, горошком и имбирным соусом

Name: Овощное рагу с репой, горошком и имбирным соусом
Yield: 6 порций
Ingredients: Морковь; Репа; Лук репчатый; Мякоть томатов в собственном соку; Горошек (можно с/м); Стручковая фасоль; Оливковое масло; Соевый соус; Лимонный сок; Свежий имбирь тертый; Чеснок; Перец красный молотый, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#кулинарныймарафон Повод: Завтрак, Обед Приготовлено на посуде iCook: Большой...

6 порций

Ингредиенты

Морковь 2 шт
Репа 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Мякоть томатов в собственном соку 400 г
Горошек (можно с/м) 100 г
Стручковая фасоль 100 г
Оливковое масло 2 ст л
Соевый соус 3 ст л
Лимонный сок 2 ст л
Свежий имбирь тертый 2 ч л
Чеснок 1 з
Перец красный молотый, соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь и репу очистить, нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Для соуса смешать соевый соус, лимонный сок, имбирь и раздавить зубчик чеснока.

Морковь и репу обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить фасоль, горошек, лук, томаты, залить соусом и тушить 5-7 минут под крышкой на маленьком огне.